Coriandrul ( Fam. Umbeliferae ) este o planta originara din Asia, cunoscuta din cele mai vechi timpuri. Popular i se mai spune coleandru. La noi in tara, aceasta planta este cultivata pe suprafete intinse. Fructele sale - Fructus Coriandri - se folosesc ca stimulent al secretiilor gastro-intestinale, calmant si carminativ, datorita proprietatilor sale de a ajuta la eliminarea gazelor din stomac si intestine. Datorita continutului in ulei volatil, fructele de coriandru se intrbuintaeza in industria parfumurilor, lichiorurilor sau ca bun condiment si conservant al preparatelor din carne.
Intern coriandru se foloseste sub forma de infuzie, preparata dintr-o jumatate lingurita de fructe la o ceasca de ceai care se bea in cursul unei zile.
O infuzie mai concentrata, facuta din 20 gr. de fructe la 100 gr. apa, ajuta la eliminarea viermilor intestinali.
Coriandrul intra in compozitia ceaiurilor: gastric, contra colicilor pentru copii si a tonicului.
este o planta care da o miere de dai cu basca de pamant
RăspundețiȘtergere